Merhaba bu videomda sizlere harika bir çörek tarifim var. Oldukça pratik ve çok lezzetli çörek. Yapılışı da son derece keyifli. Sizlerde videomu sonuna kadar izleyip evlerinizde kolaylıkla bu çörek tarifi yapabilirsiniz ☺️
Bu Çörek Tarifi Sizi Yıldız Yapıcak. Çörek Nasıl Yapılır?[Kahvaltılık Tarifi
Oldukça pratik ve çok lezzetli çörek. Yapılışı da son derece keyifli. Sizlerde videomu sonuna kadar izleyip evlerinizde kolaylıkla bu çörek tarifi yapabilirsiniz ☺️
Çörek Tarifi Malzemeleri
1 yumurta
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı instant maya
1,5 yemek kaşığı toz şeker
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
3,5 su bardağı un
İç harcı için :
200 gr taze kaşar peyniri
100 gr beyaz peynir
1 yumurta beyazı (sarısı üstüne)
maydanoz
Çörek Nasıl Yapılır?
1 su bardağı ılık sütü yoğurma kabına alın , içine mayay ve şekeri ekleyip biraz karıştırın.
Sonra yumurtayı da ekleyin biraz daha karıştırdıktan sonra kontrollü olarak unu ekleyin.
Ele yapışan yumuşak bir hamur olacak, siz yinede dikkatli olun , ben 3,5 su bardağı un kullandım.
3-4 yemek kaşığı yağla hamuru toparlayıp üzerine strech film kapatıp hamuru mayalanmaya bırakın.
Yaklaşık 30 dakikada mayalanıyor.
Hamur mayalanırken iç harcını hazırlayın.
Kaşar peynirini rendeleyin, içine beyaz peyniri, kıyılmış maydanozları ve yumurta beyazını ekleyip top haline getirin.
Mayalanan hamuru un serptiğiniz tezgaha koyun ve merdane yardımıyla 30 cm genişliğinde açın.
İçine hazırladığınız peynir topunu yerleştirin ve bohça gibi kapatıp yağlı kağıt üzerine yerleştirin.
Tekrar tepsi büyüklüğünde açııp tepsiye yerleştirip, üzerine yumurta sarısı ve biraz kaşar peyniri rendesi serpin.
İsterseniz susam serpebilirsiniz.
Daha önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında yarım saat kadar pişirin.
Pişen çöreği fırından alıp üzerine biraz tereyağ sürüp istediğiniz zaman servis yapabilirsiniz.