Adı yalancı tadı gerçek baklava tadında olan Yalancı Baklava Tarif misafirlerinize hızlıca yapabileceğiniz çok lezzetli ve kolay bir tatlı.
Yalancı Baklava Nasıl Yapılır? Oklava Kullanmadan Pratik Baklava Tarifi✔
Kat kat hamur açmanıza gerek kalmadan yapabileceğiniz adı yalancı tadı gerçek baklava.
Yalancı Baklava Malzemeleri
1 Su bardağı süt
1 Yumurta
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı dövülmüş ceviz
1 Su bardağı nişasta
1 Yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 Paket kabartma tozu
2.5 Su bardağı un
1 Çimdik tuz
3 Su bardağı şeker
2.5 Su bardağı su
4-5 Damla limon suyu
Yalancı Baklava Nasıl Yapılır?
Hamur malzemelerini yoğurmayla başlıyoruz
Kabımızın içine öncelikle 1 Su bardağı süt, 1 Su bardağı sıvıyağ, 1 Yumurta,1 Yemek kaşığı üzüm sirkesi,1 Çimdik tuz ilave edip karıştırıyoruz.
Hamur malzemelerini sırayla eklemeye devam ediyoruz.
2.5 Su bardağı un ve 1 paket kabartma tozunu ekleyip 2-3 dakika hamurumuz özleşene kadar yoğuruyoruz.
Hamurun son aşaması olarak
Hamura 1 Su bardağı dövülmüş ceviz ekleyip şöyle bir karıştırıyoruz.
Hamura şekil verme zamanı
Yağlanmış büyük boy borcama hamuru alıp elimizle iyice bastırarak düzeltiyoruz.
Hamuru kesip şekil verme aşaması
Hamuru bir bıçak yardımıyla baklava dilimi olacak şekilde kesiyoruz.
Tatlımızı pişirme zamanı
Yalancı baklavamızı önceden ısıtılmış alt üst ayar 180C derece fırında 40 dakika pişirmeye gönderiyoruz.Her fırın farklı olduğundan pişirme süresi değişebilir.
Şerbetini hazırlamaya başlıyoruz
Tencerenin içerisine 3 su bardağı şeker, 2.5 su bardağı su ve 4-5 Damla limon suyu ilave edip ocakta kaynamaya bırakıyoruz.
Yalancı baklava ile şerbeti buluşturma ve dinlendirme zamanı
Fırından çıkan tatlımızın üzerine sıcak şerbeti döküyoruz ve 2 saat şerbeti çekene kadar dinlendiriyoruz.
Tatlımızın sunum zamanı
Yalancı Baklavamızı hindistan cevizi ile süsleyerek sunuma hazırlıyoruz.Afiyet bal şeker olsun
Not
Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü 200ml dir.
