Tek Yufkalı Tava Böreği Nasıl Yapılır. Evde Tek Kalan Yufkadan 2 Kişilik Çok Lezzetli Bir Börek Tava Böreği Yaptım
Vaktiniz Olmadığında Hemen Bu Böreği Yapabilirsiniz
Tek Yufkalı Tava Böreği Nasıl Yapılır
Tek Yufkalı Tava Böreği Nasıl Yapılır.1 Yufkadan 2 Kişilik Börek Yaptım
Tek Yufkalı Tava Böreği Malzemeleri
1 Ad yufka
2 Ad yumurta
1 Çay bardağı lor peyniri
1 Çay bardağı süt
Yarım çay bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
1 Çay kaşığı pul biber
1 Çay kaşığı tuz
Tatlı kaşığı tereyağı
5 Dal maydanoz
Yarım kırmızı biber
Tek Yufkalı Tava Böreği Nasıl Yapılır
1 Ad yufka önce rulo yapılır daha sonra ince ince kesilir
Bir kaseye yumurta kırılır sıvıyağ süt ve baharatlar eklenip çırpılır
Kırmızı biber çok küçük doğranır.Maydanozlar ince ince kıyılır
Doğranmış sebzeler ve lor peyniri çırpılmış yumurtalı karışıma alınır
Doğranmış yufkada ilave edilir ve iyice karıştırılır.Sosun yufkanın her yerine değmesi sağlanır
Tavaya yarım tatlı kaşığı tereyağı alınır ve börek harcı tavaya alınıp kapağı kapatılıp kısık ateşte pişirilir
Bir tarafı pişen börek tabakla ters çevrilir tavaya tekrardan yarım tatlı kaşığı tereyağı alınıp diğer tarafıda kısık ateşte pişirilir
