Kıyır Kıyır Tam Şerbetini Çeken Kolay Kalbura Bastı Tarifi 💯
Kalbura Bastı Tatlısı Tarifi
Garantili herkesten tam not alan bu kalbura bastı tatlısını mutlaka denemelisiniz.💯
Kalbura Bastı Tatlısı Malzemeleri
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon
Yarım çay bardağı sıvıyağ
50 gr tereyağ
1 yumurta
2 yemek kaşığı irmik
Vanilya
Kabartmatozu
2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
Ceviz
2 yemek kaşiğı yoğurt
Kalbura Bastı Tatlısı Nasıl Yapılır?
Şerbetinin Yapılışı
Bir tencereye 2,5 su bardağı su, 2,5 su bardağı şeker ve 1 dilim limon atılır kaynamaya bırakılır. Kaynayınca ocağın altı kısılır 15 dakika daha kaynatılır. Ve soğumaya bırakılır.
Hamurunun Yapılışı
Yoğurma kabına yarım çay bardağı sıvıyağ,50gr tereyağ, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı yoğurt,2 yemek kaşiğı irmik,vanilya,kabartmatozu ve 2 su bardağı +2 yemek kaşığı un eklenir yumşak ele yapışmayan hamur yapılır.
Hamura Şekil Verme
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır. Şekil verme aparatına konulur yuvarlak açılır. Ortasına robotta çekilmiş ceviz konulur ve kapatılır.
Şekil verilen hamurlar tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış fırında alt-üst ayarda 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
Şerbetinin Verilişi
Tatlı fırından çıkınca ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık şerbeti dökelim.
Şerbetini çekince üzerine fıstıkla süsleyelim servis edelim.
