Kışın kış olduğunu gösteren sebzelerdendir kendisi,faydalarını say say bitiremeyiz.Eh hakkını daTürk mutfağı verir canıım beyaz lahananın.
Beyaz Lahana Sarması etli,zeytinyağlı muhteşem olur.Kapuskası hele turşusu antibakteriyel özelliğiyle bağışıkllığı güçlendirir.
Bende sizlere lahana sarması tarifi vereceğim ama iç malzemesi çok farklı haydi geçelim mi tarife..
Lahana Sarması İç Malzemesi Çok Farklı Görmelisin👌 CABBAGE ROLLS-Step by Step Recipe
Lahana Sarması Malzemeleri
2 adet Kuru Soğan
3 adet Domates
200 gr kıyma et
1 su bardağı ıslatılmış ince bulgur
1 su bardağı yarım yarma(kırık bulgur)
1 yemek kaşığı Domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber,kırmızı pul biber,tuz
Üzerine
domates sos Ve 1 baş sarımsak (5-6 diş)
Lahana Sarması Yapılışı
Lahanayı videoda gördüğünüz gibi keserek hazırlayın
Lahana yapraklarını kaynayan suda haşlayın
Tüm iç malzemeleri geniş bir kap içerisinde köfte yoğurur gibi yoğurarak karıştırın
Haşladığınız lahana yapraklarına iç malzemeden bir tutam koyarak sarın. Tencereye dizin.
Sarma işiniz bitince 1 baş sarımsağı soyup sarmaların üzerine koyun
Ve lahana sarmalarının üzerine dökün. Üzerini geçecek kadar kaynayan su ilave edin ve
Tencerenin kapağını kapatın.İyice pişsin.
Tarifimin tüm detaylarıni videomdan izleyin lütfen. Afiyetler olsun.
