Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır? Herkes Fırından Aldığınız Pidenin Aynısı

3 Nisan 2022 Okuma süresi: 0dk, 27sn

Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

Merhabalar bugün sizler için tam ölçülü garantili muhteşem tadı ve orijinal lezzeti ile ramazan pidesi nasıl yapılır tüm detayları ile hazırladım. Fırından almaya son verecek ve kesinlikle yiyen herkesin hazır sanacağı muhteşem bir ramazan pidesi tarifi oldu. Pide tarifini gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz. Detayları ve püf noktaları için videomu atlamadan izlemenizi tavsiye ederim. Herkese hayırlı bereketli ramazanlar dilerim . İyi seyirler..

Buyrun Ramazan Pidesi Tarifi

Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır ?

Hazır almaya son verecek orijinal tariftir. Mutlaka deneyin.

Kişi Sayısı5 kişilik

Hazırlık Süresi2 saat

Pişirme Süresi15 dakika

Ramazan Pidesi Malzemeleri

4.5 Su bardağı un
2 Su bardağı ılık su
1 Paket kurumaya
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı şeker
2.5 Yemek kaşığı un
Yarım su bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı soğuk su
Susam çörek otu

Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

Mayanın hazırlığı

Uygun bir kabın içine maya ve 2 bardak ılık su ve şekeri ekleyip karıştıralım ve üzerini kapatıp 15 dakika mayalanmaya bırakalım.

Hamurun hazırlığı

Yoğurma kabının içine unu alalım ve ortasını havuz gibi açıp kenarda aktifleşen mayayı ve tuzu ekleyip karıştıralım.

Hamurun yoğrulması

Hamuru 5 dakika boyunca sakız kıvamına gelene kadar yoğuralım.

Hamurun mayalanması

Yoğrulan hamurun üzerini kapatalım 1.5 saat mayalanmaya bırakalım.

Bezelere ayırma zamanı

Mayalanan hamurun maya tadı gelmemesi için havasını alıp masaya alalım ve 2 eşit parçaya alıp bezelere ayıralım.

Hamurun tepsi mayası

Hazırladığımız iki bezeyi yuvarlayalım.Yağlı kağıtlara mısır unu serpelim ve üzerine bezeleri yerlestirelim.Üzerini kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakalım.

Üzerinin şifa sosunun hazırlığı

Uygun bir kaseye 2.5 yemek kaşığı un, sıcak su ve soğuk suyu ekleyip iyice karıştırdıktan sonra kenara alalım.

Pideye şekil verme zamanı

Tepsi mayası olan bezelere hazırladığımız şifa sosunu sürelim ve parmaklarımızla pide şekli verelim.

Pişirme zamanı

Pidelerin üzerini çörek otu ve susamla süsleyerek 220 derece önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında 15 dakika pişiriyoruz.Her fırın farklı olduğundan pişirme süresi değişebilir.