Merhaba arkadaşlar bugünkü tarifim, yoğurtlu sarımsaklı karnabahar tarifi. Yoğurtlu sarımsaklı karnabahar hiç bu kadar hafif yenmemiştir. Yoğurtlu sarımsaklı karnabahar tarifi nasıl yapılır diyorsanız çok kolay ve lezzetli olan bu tarifi püf noktalarına dikkat ederek yapabilirsiniz.
Yoğurtlu Sarımsaklı Karnabahar Tarifi
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere harika hafif bir tarif Yoğurtlu karnabahar verdim. Yoğurt, sarımsak ve karnabaharın muhteşem birleşiminden çok hafif ve de çok lezzetli oldu. Afiyet olsun
Yoğurtlu Sarımsaklı Karnabahar Malzemeleri
500 Gram karnabahar
3 Çorba kaşığı yoğurt
3 Diş sarımsak
Tuz
Nane
Pul Biber
Kızartmak İçin sıvıyağ
Yoğurtlu Sarımsaklı Karnabahar Nasıl Yapılır ?
Karnabaharlarımızı ince şekilde kesiyoruz kaynayan suyun içerisine atıyoruz. Bu esnada içerisine bir miktar tuz ekleyebilirisiniz
Karnabaharlarımız kısa süre içerisinde haşlandı. Buradaki önemli nokta, karnabaharları çok yumuşamayacak şekilde haşlayacağız, yoksa kızartırken dağılır
Soğuduktan sonra kızdırdığımız yağda arkalı önlü kızartıyoruz
Karnabaharlarımız kızardı...
Kızaran karnabaharlarımızı bir tabağa alıyoruz
Yoğurtlu sarımsak karışımını karnabaharlarımızın üzerine ilave ederek yayıyoruz
Üzerini nane ve pul biber ile süslüyoruz
Yoğurtlu sarımsaklı karnabaharımız artık servise ve yenmeye hazır...
Afiyet olsun...
