Balon Bazlama Tarifi – Balon Bazlama Nasıl Yapılır?
Tam Ölçülü Tarif ,Yumuşak Bazlama Tarifi. Balon Bazlama Nasıl Yapılır? Merhaba bu videomda sizlere Balon Bazlama Nasıl Yapılır? tam ölçüsüyle verdim. Bazı yerlerde pırıl olarak anılan Yumuşak Bazlama Tarifini sizlerde çok kolaylıkla yapabilirsiniz. Ustalık gerektirmeyen tam ölçülü bazlama ekmeğini ister arasına domates, salatalık, peynir koyarak, isterseniz tost yaparak, yada ekmek yerine de tüketebilir siniz. Derin dondurucuda da rahatlıkla saklayabilir, çıkartıp yiyebilirsiniz. Balon Bazlama Nasıl Yapılır? Yumuşak Bazlama Tarifini sizlerde videomu sonuna kadar izleyip evlerinizde kolaylıkla yapabilirsiniz.
Bazlama Tarifi
Yumuşak Bazlama Tarifini sizlerde çok kolaylıkla yapabilirsiniz. Ustalık gerektirmeyen tam ölçülü bazlama ekmeğini ister arasına domates, salatalık, peynir koyarak, isterseniz tost yaparak,yada ekmek yerinede tüketebilir siniz. Derin dondurucuda da rahatlıkla saklayabilir, çıkartıp yiyebilirsiniz. Balon Bazlama Nasıl Yapılır? Yumuşak Bazlama Tarifini sizlerde videomu sonuna kadar izleyip evlerinizde kolaylıkla yapabilirsiniz.
Bazlama Malzemeleri
3 su bardağı su
1 su bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya (10 gr)
7 su bardağı un ve tuz
su bardağı ölçüsü-200 ml
çay bardağı ölçüsü-125 ml
Bazlama Nasıl Yapılır?
Hamuru hazırlayacağımız kabın içine su,süt, şeker, sıvı yağ,maya eklenir. Daha sonra kontrollü olarak unu ilave edilerek yumuşak,ele yapışan hamur elde edilir, unu ekliyorken tuzu ilave edilir.
Hamurun bulunduğu kabın ağzı strech filmle kapatılıp 45 dakika kadar mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamur tezgaha alınıp un serpilerek tekrar yoğrulur. Hamur mandalina büyüklüğünde bezelere ayrılıp un serpilmiş tepsiye dizilir.
Tezgah unlanarak her bir beze merdaneyle tatlı tabağı büyüklüğünde açılır.
Bazaların pişeceği tava ısıtılır. Bazlama üzerine konulur, hafif balonlanmaya başlayınca ters çevrilir.
Bir kaç defa daha bazlama çevrilerek pişirilip servis tabağına alınır.
Bütün bazlamalara bu işlem uygulanır. Bazlamalar hazır, istediğiniz zaman servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.
