Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi
0

Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi.Ispanak Köklerini Sakın Atmayın.Çok Lezzetli Bir Çorba Yapın

Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi

Bir Haftada 2 Defa Yaptım O Kadar Lezzetli.Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi

Kişi Sayısı8 Kişilik
Hazırlık Süresi5 Dakika
Pişirme Süresi40 Dakika

Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Malzemeleri

  • 1 Su bardağı yeşil mercimek

  • 1 Su bardağı erişte

  • 1 Avuç ıspanak kökü

  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

  • 1 Tatlı kaığı biber salçası

  • 1 Küçük soğan

  • 2 Diş sarımsak

  • 2 Lt kaynar su

  • Tuz

  • Pul biber

  • Karabiber

Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Nasıl Hazırlanır

1

İlk olarak yeşil mercimek ocakta bir süre haşlanır ve suyu süzülür

2

Soğanlar çok küçük yemeklik doğranır ve sıvıyağda kavrulur.Ispanak kökleri sirkeli suda bekletilir toprağından arınması için

3

Kavrulan soğanın üzerine salça alınır ve salça kokusu çıkana kadar kavrulur ve 2 lt kaynar su eklenip ocakta pişirilir

4

Kaynayan salçalı suyun içine haşlanmış yeşil mercimek ve ıspanak kökleri eklenip erişte ve ıspanak kökleri iyice kısık ateşte pişirilir

5

Pişen çorba ocaktan alınır ve sıcak servis yapılır

6

Notlar

1
Tepkin Ne Oldu?

Mesleğine Aşık Bir Chef.Mutfak benim sahnem.Konuklarıma yeteneklerimi sergilediğim duymasamda hissettiğim alkışlarla dans ettiğim yer 25 yıllık evli 23 yaşında bilgisayar mühendisi bir oğlum fen lisesinde okuyan bir kız çocuğu ve köpeğimiz peynirle birlikte mütavazi yaşantısı olan bir aileyiz Doğayla başbaşa olmayı hayvanları gezmeyi ailecek vakit geçirmeyi çok seviyoruz Tüm sosyal medya hesaplarımda ismim Minnoş Chef

Yazarın Profili

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir