Kışlık Yaprak Saklama Yöntemi

Minnoş Chef tarafından

18 Mayıs 2022 Okuma süresi: 0dk, 5sn

Kışlık Yaprak Saklama Yöntemi.Susuz Ve Tuzsuz Bir Şekilde En Kolay Yöntemlerden Biri

Kışlık Yaprak Saklama Yöntemi

Tam Zamanı Gelmişken Kışlık Yaprak Nasıl Saklanır

Kişi Sayısı10 Kişilik

Hazırlık Süresi1 Saat

Kışlık Yaprak Malzemeleri

1 Buçuk kg taze yaprak
3 Ad 1 lt lik cam kavanoz
3 Ad hiiç kullanılmamış kapak

Kışlık Yaprak Nasıl Hazırlanır

İlk olarak yaprakların sapları yukarı gelecek şekilde destelenir

Daha sonra bir mutfak makası ya da bıçakla sap kısımları kesilir

Bu arada yapraklar kesinlikle yıkanmamalı yoksa küflenme yapar.Saplarını kestiğimiz yaprakların damarlı tarafları üste gelecek şekilde sağdan soldan alttan olacak şekilde katlıyoruz ve karwe şeklini verip kavanoza yerleştiriyoruz

Tamamen dolan kavanozların kapağını sıkıca kapatıyoruz.Havayla olan tüm teması kesiyoruz

Yaklaşık 3 ile 4 arasında yaprakların rengi sarıya dönecektir.Bu süreçte takipte olun içerisinde herhangi bir nemlenme olursa küflenme olur

Artık sararan yaprakları serin ve karanlık bir yerde muhafaza edebilirsiniz

Tepkin Ne Oldu?

Minnoş Chef

Mesleğine Aşık Bir Chef.Mutfak benim sahnem.Konuklarıma yeteneklerimi sergilediğim duymasamda hissettiğim alkışlarla dans ettiğim yer 25 yıllık evli 23 yaşında bilgisayar mühendisi bir oğlum fen lisesinde okuyan bir kız çocuğu ve köpeğimiz peynirle birlikte mütavazi yaşantısı olan bir aileyiz Doğayla başbaşa olmayı hayvanları gezmeyi ailecek vakit geçirmeyi çok seviyoruz Tüm sosyal medya hesaplarımda ismim Minnoş Chef

Yazarın Profili