Hem çok az malzemeli Hem yapımı çok pratik hemde lezzetli mi lezzetli el açması tadında unlu çıtır çıtır bir börek tarifi paylaşacağım. Herkes börekçiden aldığınızı zannedecek, tadına doyamayacağınız çıtır börek tarifi ✔
Hazır Yufkadan El Açması Tadında Çıtır Çıtır Unlu Börek Tarifi 😋İster Hemen Pişir İster Buzluğa At 💯
Hem çok az malzemeli Hem yapımı çok pratik hemde lezzetli mi lezzetli el açması tadında unlu çıtır çıtır bir börek tarifi paylaşacağım. Herkes börekçiden aldığınızı zannedecek, tadına doyamayacağınız çıtır börek tarifi ✔
Çıtır Unlu Börek Malzemeleri
400 gr. beyaz peynir ( istediğiniz iç harç malzemesi ile yapabilirsiniz )
4 adet yufka
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
4 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı süt
1 yumurta
Üzerine beyaz haşhaş kullandım. İsterseniz çörek otu veya susam da kullanabilirsiniz
Un'lu Çıtır Börek Nasıl Yapılır
Böreğin sosu için un, sıvı yağ, tereyağı , sirke süt ve tuz bir kaba alınarak karıştırılır
Sosun pürüzsüz olması için iyice karıştırılır
Yufkadan bir tanesi serilir . Üzerine sosun yarısı dökülür
Diğer yufka üzerine serilerek önce 4 e sonra her bir parça 3 e bölünür.iç harç yerleştirilir ve sarılır
Börekler yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirilir ve üzerine yumurta sarısı ve beyaz haşhaş sürülür.
Fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir
Tarifimin detaylarını kaçırmamak için videomu izlemenizi tavsiye ederim.
