Lokum gibi Pişmiş Et Kavurmaya Kim Hayır Diyebilir ki? Annemden Öğrendiğim VeHerkesin Tarifini İstediği Bu Kavurma Tarifini Sizinle de Paylaşıp Harika Kavurmalar Yapmanıza Vesile Olmak İstedim. Kavurma tarifini videoda detaylı olarak püf noktaları ileAnllattım. Kolay gelsin;))
Lokum Gibi Yumuşacık Et Kavurma Tarifi
Yumuşacık Ağızda Dağılan Bir Kavurma Tarifi
Kavurma Malzemeleri
2 kg Dana eti
250 gram iç yağı
Tuz 1.yemek kaşığı
Kavurma Nasıl Yapılır?
Hazırlama 1. Bölüm
İç yağlarını küp küp keselim vetencerenin dibine yerleştirelim
Hazırlama 2. Bölüm
Tencerede yağların eriyip kavrulmasını sağlayalım vekevgirleyağları içinden alalım
Hazırlama 3. Bölüm
Daha sonra etleri doğrayalım ve tencereyeekleyelim
Hazırlama 4. Bölüm
Suyunu salıp tekrarsuyunu çekinceye kadar pişirelim.orta ateşte ve kapağı kapalı olmalı tencerenin. Suyunu çekince tuzekleyip bir miktar daha pişirip ocağın altını kapatalım.
Hazırlama 5. Bölüm
Servis tabağına alıp servisedelim
Servis Aşaması
Afiyet olsun
