Mutfaklarımızda oldukça yer edinmiş herkesin yemeği çok sevidiği ve özellikle davetlerde garanti yemek olarak yaptığımız köfte patates ikilisi ile tercih edilen fırında köfte patates yemeğimi eminim çok beğeneceksiniz. Evlerinizde çok kolaylıkla yapabileceğiniz kızartmadan fırında köfte patates tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederim. İster misafirlerinize ister sevdiklerinize fırında köfte patates tarifimi dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz.
Lezzetli ve Pratik❗️Kızartmadan Yumuşacık İçi Sulu Fırında Sodalı Köfte ve Baharatlı Patates 😋#köfte
Mutfaklarımızda oldukça yer edinmiş herkesin yemeği çok sevidiği ve özellikle davetlerde garanti yemek olarak yaptığımız köfte patates ikilisi ile tercih edilen fırında köfte patates yemeğimi eminim çok beğeneceksiniz. Evlerinizde çok kolaylıkla yapabileceğiniz kızartmadan fırında köfte patates tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederim. İster misafirlerinize ister sevdiklerinize fırında köfte patates tarifimi dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz.
Fırında Sodalı Köfte Patates Malzemeleri
500 gr. kıyma (orta yağlı)
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet kırmızı kapya biber
Minik 1 demet maydanoz
1 çay bardağı galeta unu
1 çay bardağı soda
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı salça (istege bağlı )
4 - 5 adet patates
2 -3 adet domates
Fırında Sodalı Köfte Patates Nasıl Yapılır
Köfte için tüm malzemeler uygun bir kaba alınarak yoğrulur
Köfte harcindan yumurta büyüklüğünde parçalar alınarak klasik oval vır şekil verilir ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Patatesler elma dilim şeklinde doğranır
Zeytinyağı, kırmızıbiber, karabiber, kekik ve tuz konularak karıştırılır
Fırın tepsisine koyulur isterseniz yanında domates biber de pişirebilirsiniz
Fırında 180 derecede arkalı önlü çevrilerek pişirilir.
Detayları kaçırmamak için videomu izlemenizi tavsiye ederim.
