Bir Lokma Yiyen HAYRAN KALIYOR ❗ Görünümü ve Lezzeti Şahane KÖFTELİ PARMAK KEBABI 😋👌

Görünümü şahane lezzeti olay köfteli parmak kebabı hazırladım . Yemelere doyamayacağınız yedikçe yedirten köfteli parmak keababı tarfifimi mutlaka denemelisiniz. Evlerinizde çok pratik yapabileceğiniz bu kebap tarifini beğeneceğinizden eminim. İster misafirlerinize ister sevdiklerinize hazırlayabileceğiniz köfteli parmak kebabı hemen yapın övgüleri kapın . İçerisine sebze ve baharatlar ile lezzetini bir üst noktaya taşıyacağımız bu tarif adeta bir renk cümbüşü.

Gülayın Mutfağı

Bir Lokma Yiyen HAYRAN KALIYOR ❗ Görünümü ve Lezzeti Şahane KÖFTELİ PARMAK KEBABI 😋👌

Görünümü şahane lezzeti olay köfteli parmak kebabı hazırladım . Yemelere doyamayacağınız yedikçe yedirten köfteli parmak keababı tarfifimi mutlaka denemelisiniz. Evlerinizde çok pratik yapabileceğiniz bu kebap tarifini beğeneceğinizden eminim. İster misafirlerinize ister sevdiklerinize hazırlayabileceğiniz köfteli parmak kebabı hemen yapın övgüleri kapın . İçerisine sebze ve baharatlar ile lezzetini bir üst noktaya taşıyacağımız bu tarif adeta bir renk cümbüşü.

Kişi Sayısı1 tepsi

Hazırlık Süresi30 dakika

Pişirme Süresi30 dakika

Köfteli parmak kebabıAna yemek

Köfteli Parmak Kebabı Malzemeleri

• 500 gr. orta yağlı kıyma

• 2 adet patlıcan

• 4 adet patates

• 2 adet kabak

• 3 adet yeşil biber

• 3 adet kırmızı biber

• 2 adet domates

• Köftesi için;

• 500 Gr kıyma ( orta yağlı )

• 5 yemek kaşığı galeta unu

• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

• 1 tatlı kaşığı tuz

• Yarım tatlı kaşığı karabiber

• 1 adet soğan

• 2 diş sarımsak

• Sosu için ;

• 1 yemek kaşığı salça ( karışık salça kullanıyorum )

• 1 su bardağı su

• 1 tatlı kaşığı tuz

Köfteli Parmak Kebabı Nasıl Yapılır

1

Tüm sebzeleri parmak şeklinde doğrayalım

2

Köftelik malzemeleri yoğuralım ve elimizle misket şeklinde yuvarlayalım

3

Sebzeleri hafifi yağda kızartalım. Fırına gireceği için fazla kızartmaya gerek yok

4

Yuvarlak tepsiye kızarttığımız sebzeleri dizelim ve orta kısmına yine hafif kızartığımız köfteleri dizelim

5

Salçalı sosu hazırlayıp üzerine dökelim ve fırında 180 derecede 30 dakika pişirelim

6

Tarifimin detaylarını kaçırmamak için videomu izlemenizi tavsiye ederim