Sarma yapmak bu şekilde çok kolay. Kolay sarma tarifini sizde mutlaka deneyin.
Etli Yaprak Sarması Tarifi
Yaprak sarmak oldukça oyalıyıcı bir yemek. Ancak bu tarif ile Sarma yapmayan kalamayacak izleyip mutlaka uygulamanızı öneririm.
Sarma Malzemeleri
2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı salça
Çeyrek demetmaydonoz
1 tatlı kaşığı tuz
Baharatlar 1 çay kaşığı hepsinden,kırmızı biber,karabiber,nane,kimyon
1 çay bardağı sıvıyağ
Sarma nasıl Yapılır?
Hazırlama 1. Bölüm
İç harcımızı hazırlayalım
Hazırlama 2. Bölüm
Yapraklarımızı damarlı kısmı size bakacak şekilde bir kaseyeyerleştirip içine harcımızdan koyalım ve her tarafından kapatalım tencereye kat yeri altta kalacak şekilde dizelim
Hazırlama 3. Bölüm
Salçalı sosumuzu hazırlayalım
Hazırlama 4. Bölüm
Sarmaların üzerine sosumuzu dökelim ve ayrı bir yerde su kaynatıp sarmaların üzerini gececek kadar suyu ekleyelim üzerine bir tabak yerleştirip kapağını kapatalım ve önce orta ateşte sonra kısık ateşte pişirelim.
Servis Aşaması
Pişen sarmalarımızı servis tabağına alalım
Yemeğimiz hazır Afiyet olsun
