Merhabalar bugün sizlerle birlikte daha önce bu kadar lezzetlisini yemedim diyeceğiniz muhteşem bir şerbetli tatlı tarifi hazırladım. Görseli, lezzeti ve dokusuyla muhteşem olan istiridye tatlısı tarifi ni sizler için tüm detayları ile paylaşıyorum. İstiridye tatlısı nasıl yapılır kaçırmamak için videomu atlamadan izlemenizi tavsiye ederim. Kesinlikle denemeniz gereken muhteşem bir lezzeti var sakın kaçırmayın. İyi seyirler..
İstiridye Tatlısı Nasıl Yapılır?
Bu tarifi denemeyen pişman oluyor. Mutlaka deneyin.
İstiridye Tatlısı Malzemeleri
250 Gr tereyağı
2 Yumurta
3 Yemek kaşığı tahin
1 Su bardağı irmik
1 Su bardağı dövülmüş ceviz
2 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
3 Su bardağı şeker
2.5 Su bardağı su
1 Çay kaşığı limon suyu
İstiridye Tatlısı Nasıl Yapılır?
Şerbet hazırlığı
Tencereye şerbet malzemelerini alalım ve ocakta kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 10 dakika kaynatıp ılıması için kenara alalım.
Hamurun yoğrulması
Yoğurma kabının içine malzemeleri ekleyelim ve yoğuralım. Son olarak içine cevizi ekleyip karıştıralım.
Hamurun bezelenmesi
Hamuru 24 eşit beze haline getirelim, elle yuvarlayıp ve tabağa koyalım.
Şekil verilmesi
Bir adet hamuru alalım ve hafifçe inceltelttikten sonra bardakla çizgiler atalım ve alttan bastırıp istiridye şekli verelim. Hazırlanan hamuru borcama yerleştirelim.
Pişirme zamanı
İstiridye tatlısı fırına girmeye hazır.Önceden ısıtılmış 180C derece alt üst ayar fırında pişirelim.
Şerbetlenme zamanı
Fırından çıkan tatlıya hiç bekletmeden ılımış olan şerbeti dökelim ve üzerini kapatıp şerbetini çekmesi için bekleyelim.
Süsleme zamanı
Tatlının üzerini hindistan cevizi ile süsleyelim.
Sunum zamanı
İstiridye tatlısı hazır. Afiyet olsun.
Notlar
Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü 200ml
