Merhabal! Bugün Hazır yufkadan sadece 2 yufka kullanarak çıtır çıtır kolay börek tarifi hazırladım. Dilerim Hoşunuza gider ve denersiniz.
Hazır yufkadan çıtır börek Tarifi
Kolay börek hazır yufkadan
Çıtır börek malzemeleri
2 adet yufka
50 gram margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
250 gram peynir
Bir yumurtanın sarısı
İsteğe göre Susam ya da çörek otu
Kolay börek nasıl yapılır
Hazırlama 1. Bölüm
1 adet yufkayı masaya serelim üzerine Hazırlamış olduğumuz margarin ve sıvı yağ karışımından dökelim fırça yardımıyla eşit miktarda dağıtalım
Hazırlama 3. Bölüm
Her İki uçtan içeriye doğru üçer dörder parmak kalınlıkta katlayarak ortaya kadar gidelim
Hazırlama 2. Bölüm
2 yufkayı da diğer yufkanın üzerine serip ikinci yufkamızı da yağlayalım ve peynirimizi yayalım yufkanın 4 kenarını içeri doğru 2 Parmak eninde katlayalım
Hazırlama 4. Bölüm
Tam orta kısımdan ikiye ayıralım ve üçgen şekillerde böreğimizi keselim
Hazırlama 5. Bölüm
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye sıralayalım ve üzerine yumurta sarısı Dilerseniz Susam ve Çörekotu ekleyebilirsiniz 180 dereceli ısıtılmış fırına atalım üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim
Sunum
Fırından çıkan böreklerim servis tabağına alalım
Afiyet olsun
