Soğanlı Yumurta Tarifi. Kahvaltılık Tarifler
Soğanlı Maydanozlu Yumurta Tarifi
Kahvaltılık Tarifler.Soğanlı Maydanozlu Yumurta Tarifi
Soğanlı Maydanozlu Yumurta Malzemeleri
6 Ad küçük soğan
1 Bağ maydanoz
2 Ad yumurta
50 Gr kaşar peyniri
1 Çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
arım çay bardağı zeytinyağı
1 Yemek kaşığı susam
1 Çay kaşığı tatlı toz biber
Soğanlı Maydanozlu Yumurta Nasıl Hazırlanır?
Soğanlar yarım ay şeklinde doğranır ve yarım çay bardağı zeytinyağı ile birlikte soğanların diriliği gidene kadar kavrulur
Soğanlar yeterince kavrulunca içine 1 yemek kaşığı susam eklenir ve bir sürede susamla kavrulur
Daha sonra ince doğranmış maydanoz eklenir ve 1 dakikada böyle kavrulur
1 Kaseye yumurta kırılır ve baharatlar eklenip çırpılır soğanın üzerine dökülüp pişmeye bırakılır
Son olarak rendelenmiş kaşar yumurtanın üzerine eklenir ve kaşar peyniri eriyince tava ocaktan alınır
Deneyecek olanlara afiyet olsun
