Sadece 2 beze ile kat kat tadına doyamayacağınız el açması ıspanaklı börek tarifimi mutlaka denemelisiniz. Çıtır çıtır ve yapımı çok kolay bu ıspanaklı börek tarifim yiyen herkesi kendine hayran bırakacak. Ispanak sevemeyenlere bile kendini sevdirecek bu börek tarifimi eminim çok beğeneceksiniz.
Daha Kolayı Yok❗Sadece 2 Beze İle Kat Kat El Açması Ispanaklı Börek 😋Hızlı Pratik ve Lezzetli Börek
Sadece 2 beze ile kat kat tadına doyamayacağınız el açması ıspanaklı börek tarifimi mutlaka denemelisiniz. Çıtır çıtır ve yapımı çok kolay bu ıspanaklı börek tarifim yiyen herkesi kendine hayran bırakacak. Ispanak sevemeyenlere bile kendini sevdirecek bu börek tarifimi eminim çok beğeneceksiniz.
El açması Ispanaklı Börek Malzemeleri
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu veya karbonat
5 su bardağı un
150 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
İç Harç Malzemesi için ;
500 gr. ıspanak
2 adet soğan ( Benim soğanlarım çok büyük değil eğer sizinki büyükse 1 adet de kullanabilirsiniz )
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
El Açması Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır
Hamur için tüm malzemeler uygun bir kapta yoğurulur . Hamur iki eşit parçaya bölünerek iç malzemesi hazırlanırken bir kenarda dinlendirilir
İç malzemesi için ıspanaklar bol suda yıkanıp fazla suyu süzdürüldükten sonra soğanla birlikte kavrulur üzerine baharatlar ilave edilerek hazırlanır
Tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz
Hamur oklava yardımı ile açılır ortasına bir kase konularak kenarlarından kesilir
Üzeri yağlanan hamur içe doğru katlanarak bir kenarda 30 dakika dinlendirilir
El ile bastırılarak açı tepsi büyüklüğünde açılan hamur arasına ıspanaklı iç harç koyularak istenilen büyüklükte dilimlenir
180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Tarifimin detaylarını kaçırmamak için videomu izlemenizi tavsiye ederim
