Sucuklu Patatesli Kaşarlı Yumurta

Minnoş Chef tarafından

11 Ocak 2023 Okuma süresi: 0dk, 1sn

Sucuklu Patatesli Kaşarlı Yumurta. Kahvaltılık Tarifler

Kişi Sayısı2 Kişilik

Hazırlık Süresi10 Dakika

Pişirme Süresi10 Dakika

Sucuklu Patatesli Kaşarlı Yumurta Malzemeleri

2 Ad patates
1 Ad yeşil biber
1 Ad kırmızı kapya biber
50 Gr sucuk
50 Gr kaşar peyniri
2 Yemek kaşığı sıvıyağ
2 Ad yumurta
5 Dal maydanoz
Tuz
Karabiber
Pul biber

Sucuklu Patatesli Kaşarlı Yumurta Nasıl Yapılır

İlk olarak patatesler ve biberler küçük küpler halinde doğranır ve tavaya sıvıyağ alınıp ilk önce patatesler kızartılır ardından biberler ilave edilir ve kavrulur

Yeterince kavrulan sebzelerin içine küp doğranmış sucuklar eklenir

Bir kaseye 2 yumurta ve baharatlar eklenir içine 5 dal maydanoz doğranıp çırpıcı yardımıyla çırpılır ve pişen sebzelerin üzerine dökülür

Yumurtalar yarı piştiğinde üzerine rendelenmiş kaşar peyniri gezdirilir

Kaşar eriyince tava ocaktan alınır

Tepkin Ne Oldu?

Minnoş Chef

Mesleğine Aşık Bir Chef.Mutfak benim sahnem.Konuklarıma yeteneklerimi sergilediğim duymasamda hissettiğim alkışlarla dans ettiğim yer 25 yıllık evli 23 yaşında bilgisayar mühendisi bir oğlum fen lisesinde okuyan bir kız çocuğu ve köpeğimiz peynirle birlikte mütavazi yaşantısı olan bir aileyiz Doğayla başbaşa olmayı hayvanları gezmeyi ailecek vakit geçirmeyi çok seviyoruz Tüm sosyal medya hesaplarımda ismim Minnoş Chef

Yazarın Profili