Tek Yufkayla Tava böreği. Börek Tarifleri
Tek Yufkayla Tava böreği
Tek Yufkayla Tava böreği. Kahvaltılık Tarifler
Tek Yufkayla Tava Böreği Malzemeleri
1 Ad yufka
1 Ad yumurta
1 Çay bardağı süt
2 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı tereyağı
1 Ad kırmızı biber
5 Dal maydanoz
Tuz
Karabiber
Pulbiber
2 Yemek kaşığı lor peyniri
Tek Yufkayla Tava böreği Nasıl Yapılır
Geniş bir kaseye yumurta süt yağ kırmızı küp doğranmış biber maydanoz ve baharatlar eklenip çırpılır
1 Ad yufka elimizle küçük parçalara ayrılır
Daha sonra yufka hazırlanmış sosun içine alınır ve 2 yemek kaşığı lor eklenip karıştırılır
Yapışmaz bir tavaya tereyağı sürülür ve hazırladığımız börek harcı tavaya alınıp kaşığın arka tarafıyla düzlenir
Bir tarafı pişen böreğin diğer tarafı çevrilir tavaya tekrardan yarım tatlı kaşığı tereyağı eklenir ve diğer tarafıda pişirilir
Her iki tarafı pişince üzerine rendelenmiş kaşar gezdirilir ve eriyince ocaktan alınır
