Merhabalar bugün sizler için tencerede pratik şekilde su koymadan Tencerede tavuk Tandır nasıl yapılır detayları ile paylaşıyorum. Afiyet olsun..
Tencerede Tavuk Tandır Nasıl Yapılır?
Lokum kıvamında tandır tadında tavuk tarifini kaçırmayın.
Tencerede Tavuk Tandır Malzemeleri
1 Bütün tavuk
1 Yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 Yemek kaşığı yoğurt
1 Tatlı kaşığı şeker
1 Çay kaşığı tuz
1 Yemek kaşığı limon suyu
1 Tatlı kaşığı domates salçası
1 Tatlı kaşığı biber salçası
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı toz kırmızı biber
2 Yemek kaşığı un
Su ( bulamaç için)
Tencerede Tavuk Tandır Nasıl Yapılır?
Tavuğun hazırlanması
Bütün tavuğu ortadan ikiye ayıralım ve kalın yerlerine bıçak ile çizikler atalım.
Sosun hazırlığı
Sos malzemelerini kaseye alıp karıştıralım.
Tavuğun soslanması
Hazırlanan sosu tavuğun üzerine döküp her tarafına gelecek şekilde sürelim.
Tencereye yerleştirelim
Tencereye soğan halkaları dizelim ve üzerine tavuğu yerleştirip sebzeleri dizdikten sonra tereyağı parçalarını ve sebzeleri ekleyelim.
Bulamaç zamanı
Tencerenin kapağını kapatıp un ve sudan hamur hazırlayalım . Kapağın etrafını hava almayacak şekilde hamur ile kapatalım.
Pişirme zamanı
Tencereyi ocağa alalım ve en büyük ocağı en kısık ayara alıp 2 saat pişmeye bırakalım.
Sunum zamanı
Tencerede Tavuk hazır afiyet olsun.
