Merhabalar bugün sizler için orjinal hanım göbeği nasıl yapılır tüm detayları ile paylaşıyorum. Videoyu atlamadan izlemenizi tavsiye ederim. İyi seyirler..
Hanım Göbeği Tatlısı Nasıl Yapılır? En Orjinal En Detaylı Anlatımı İle
Hanım Göbeği Tatlısı Malzemeleri
2 Su bardağı su
3 Yemek kaşığı sıvıyağ
1 Çimdik tuz
2 Su bardağı un
2 Yemek kaşığı irmik
2 Yemek kaşığı nişasta
3 Yumurta
1 Paket vanilya
2 Su bardağı şeker
1,5 Su bardağı su
Limon suyu
Hanım Göbeği Tatlısı Nasıl Yapılır? En Orjinal En Detaylı Anlatımı İle
Şerbet hazırlığı
Malzemeleri tencereye alalım ve ocakta kaynatıp kenarda soğumaya bırakalım.
Hamurun hazırlığı
Tavaya su, tuz, un ve sıvıyağ ekleyip ocakta hamur kıvamına gelene kadar pişirelim ve ocaktan aldıktan sonra ılıması için ayrı bir kaba aktaralım. Tamamen soğuyan hamura irmik, nişasta, vanilya ve yumurtaları tek tek ekleyip güzelce yoğuralım.
Şekil verelim
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alıp elimizle yuvarladıktan sonra ortasını parmağımız ile delelim ve tavadaki soğuk yağa dizelim. Ve pişirme aşamasına geçelim.
Pişirme zamanı
Orta ateşte tatlıları pişirip iki tarafının pembeleşmesini bekleyelim. Pişen tatlıları süzdürüp soğuk şerbete atalım. Şerbetin içinde bir iki dakika karıştırıp sunum tabağına alalım.
Sunum zamanı
Hanım göbeği tatlımız hazır afiyet olsun.
