Merhabalar bugün sizler için yapımı , görüntüsü ve lezzeti ile muhteşem bir el açması Burma baklava basıl yapılır paylaşıyorum. İyi seyirler
Burma Baklava Nasıl Yapılır ?
Burma baklava malzemeleri
1,5 Su bardağı ılık su
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Yumurta
2 Yemek kaşığı sirke
5 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
300 Gr ince çekilmiş ceviz
4 Su bardağı şeker
3,5 Su bardağı su
Limon suyu
200 Gr eritilmiş tereyağ
1 Çay bardağı sıvıyağ
Burma Baklava Nasıl Yapılır ?
Hamurun yoğrulması
Yoğurma kabının içine malzemeleri ekleyelim ve iki üç dakika yoğuralım. Hamuru öncelikle 2 eşit parçaya sonrasında 15 parçaya ayırıp beze haline getirelim.
Bezelerin açılıp dinlenmesi
Bezelerin tamamını nişasta ile tatlı tabağı büyüklüğünde açıp, tabağa üst üste yerleştirip üstünü kapatalım ve bir saat dinlendirelim. Sonrasında hamurları ince olacak şekilde oklava ile açalım ve üzerine ceviz serpiştirelim. Dört kenarından iki parmak kadar içeri katlayıp oklavaya saralım ve büzüştürüp oklavadan çıkarıp yan olacak şekilde parçalar keselim.
Pişirme zamanı
Hazırlamış olduğumuz tatlıları tepsiye dizelim ve üzerine yağ karışımını sürdükten sonra , önceden ısıtılmış 175 derece alt üst ayar fırında pişirelim.
Şerbet hazırlığı
Malzemeleri tencereye alıp karıştıralım ve ocakta kısık ateşte 15 dakika kaynatıp kenara alalım. Fırından çıkan sıcak tatlıya ılık şerbeti dökelim ve dinlendirelim.
Sunum zamanı
Burma baklava hazır afiyet olsun.
