Şerbeti sütlü olduğu içi tadı çok hafif olan brownie lezzetinde güzel bir kurabiye tarifi
Şerbeti Sütlü Brownie Kurabiye
Şerbeti Sütlü Brownie Kurabiye Malzemeleri
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
Hamuru için :
125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı kakao
4 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Şerbeti Sütlü Brownie Kurabiye Nasıl Yapılır ?
1
Şerbeti için toz şeker ve süt karıştırılarak ocakta şeker eriyene kadar ısıtılır hamuru için tüm malzemeler karıştırılırak un yavaş yavaş eklenip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elde yuvarlanarak şekil verilir 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir
2
Sıcaklığı çıktıktan sonra şerbete batırıp hemen çıkarılır bir kaç saniye fazla kalırsa erimeye başlar
