20 Dakikada Yapacağınız Pratik Lahana kesim Takdigi ile Lahana Sarması Hiç Bu Kadar Lezzetli ve Pratik Olmamıştı.
En Pratik Kesim Şekli İle Lahana Sarması Tarifi
Bu Beyaz Lahana Sarmasını Yapan Bir Daha Yapıyor. Lokum Gibi Ve En Basit Sarma 20 Dakikada Hazır.
Beyaz Lahana Sarması Malzemeleri
1 Orta Boy Beyaz Lahana
1 Büyük Boy Soğan
1.5 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Su Bardağı Bulgur
1 Su Bardağı Pirinç
Sumak
Baharat (kimyon, pulbiber, karabiber, nane,tuz )
5-6 Dal Kıyılmış Maydanoz
1.5 Su Bardağı Su
En Pratik Beyaz Lahana Sarması Nasıl Yapılır?
Madde 1 Lahanayı ilk önce uzunlamasına sonra enine 2 kez keselim. Görseldeki gibi. Saracağımız yaprak kısımlarını ayırıp kaynar suyun içinde haslayalım. 2 İç malzemesini hazırlayalım. Yağda büyük boy ince kıyılmış soğanı kavuralim. 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası ilave edip kavuralım. 1 şu bardağı pirinç 1 su bardağı bulgur ilave edelim. Baharat olarak kimyon, pulbiber, karabiber, nane ve ince kıyılmış maydanoz ilave edelim. 1 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı sumağı demlemeye bırakalım. İç harcına ilave edip demlemeye bırakalım.
Lahanayı ilk önce uzunlamasına sonra enine 2 kez keselim. Görseldeki gibi. Saracağımız yaprak kısımlarını ayırıp kaynar suyun içinde haslayalım.
