Görüntüsü ile kendine hayran bırakan nefis muhallebili tatlı tarifimi mutlaka kaydedin.Kolay yapımı ve her evde olan malzemesi ile vazgeçilmez tatlı tariflerinizden olacak.Ben meyve sosunu yazdan dolaba koyduğum karadenizin kokulu üzüm ile yaptım siz istediğiniz meyveyle yapabilirsiniz. Yapanlara şimdiden Afiyet olsun 🤗
Görüntüsü İle Görenlerden Tadı İle Yiyenlerden Tam Not Alan İki Renkli Tatlı Tarifi
iki renkli Muhallebili Nefis tatlı tarifimi mutlaka deneyin 😊
Tatlının Meyveli Muhallebisinin Malzemeleri
2,5 Yemek Kaşığı Tepeleme Mısır Nişastası
2,5 Su bardağı üzüm suyu ( Bardak Ölçüsü 200 ml )
1 Çay Bardağı Toz Şeker
MUHALLEBİNİN MALZEMELERİ
1 Litre Süt
Yarım Su Bardağı Un
Yarım Su Bardağı Toz Şeker
1 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
1 Yemek Kaşığı Tereyağ
1 Paket Vanilya
Muhallebili Yılbaşı Tatlısı Nasıl Yapılır ?
Tatlımızın yapımına meyveli sosunun yapımı ile başlıyoruz
Meyve suyun içerisine şeker ve nişastayı ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Tatlımız kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz
Tatlımızı soğuk su ile ıslattığınız kalıplara alıyoruz ben silikon kalıp kullandım sizin evinizde olan herhangi bir kalıbıda kullanabilirsiniz
Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buz dolabına alıp 2 saat dinlendiriyoruz
Tatlımızın meyveli sosu dolapta dinlenirken muhallebimizin yapımına geçiyoruz
Tencereye Sütü ,Unu,Şekeri Ve Nişastayı kaynayana kadar karıştırıyoruz
Kaynamaya başlayan muhallebiye 1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 paket vanilyayı ilave ediyoruz.
Tereyağ eriyene kadar muhallebimizo karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
Pişen tatlımızı ocaktan alıp ilk sıcağı çıkınca dolapta soğuyan meyve sosumuzun üzerine koyuyoruz ve tekrar buzdolabına alıp 2 saat dinlendiriyoruz
ben 4 saat dinlendirdikten sonra kalıptan ters çevirip servis yaptım
püf noktası
tatlımızın kaliptan bozulmadan çıkması için mutlaka kalıbımızı soğuk su ile ıslatın ve kalıpta su damlacıklarının göz göz kaldığından emin olun.
Ben meyve suyumu yazdan dolaba koyduğum kokulu üzümü kaynatarak elde ettim.Siz istediğiniz meyve suyu ile yapabilirsiniz
Visitor Rating: 5 Stars
Visitor Rating: 5 Stars