Karnabahar ve brokoli ile Yapacağınız en lezzetli tariflerdan bir tanesi. Mutlaka deneyin
Fırında Karnabahar ve Brokoli Graten
En kolay ve lezzetli sebze yemeklerinden bir tanesi malzemelerin birbiriyle uyumuna bayılacaksınız
Durumda Karnabahar ve Brokoli Graten Malzemeleri
1 adet karnabahar
1 adet brokoli
300 gram kıyma
1-2 Baş soğan
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
İstediğiniz Baharatlar
Başemel sos İÇİN
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Fırında Karnabahar Brokoli Graten Nasıl Yapılır
1 adım
İlk olarak kıymalı sosumuzu hazırlıyoruz sosumuz için soganı yemeklik doğruyoruz yeteri kadar kavrulduktan sonra üzerine kıymamızı alıp kavurmaya devam ediyoruz en son salçayı ekleyerek kısık ateşte on 15 dakika pişirmeye bırakıyoruz
2. Adım
Kıymalı sosumuz pişerken sebzelerimizi tuzlu suda haşlıyoruz
3. Adım
Tereyağı ile bunu güzelce kavurup sütümüzü ilave ediyoruz baharatlarla tatlandırın başemel sosumuzu hazırlıyoruz
4. Adım
Haşlamış olduğumuz sebzeleri pişirme kabına alıyoruz üzerine hazırlamış olduğumuz kıymalı sosu serpiştiriyor
5. Adım
Kıymalı sosunuzun üzerine hazırlamış olduğunuz baş emel sosu eşit ölçüde yayıyoruz Ve bu şekilde 20-25 dakika pişirmek için fırına veriyoruz
6. Adım
Başamel sosumuz ve sebzelerimiz fırında 20 25 dakika kadar piştikten sonra Üzeri hafif Kızardığında fırından çıkarıp en üste kaşar serpiştiriyoruz
7. Adım
Fırında sebzelerimizin Üzerine kaşar peynirini Serp iştirdikten sonra kaşarlarımız eriyip üzeri kızarıncaya kadar yeniden fırına veriyoruz yaklaşık 10 dakika sonra fırından alıp ılık olarak servis yapabilirsiniz afiyet olsun
