Herkese merhabalar bugün Gül mutfağımda harika bir kek tarifi var portakallı ıslak kek, hep beraber bu güzel lezzeti yapalım arkadaşlar. Mis gibi portakal kokusu ve pamuk gibi dokusuyla çok beğeneceğiniz den eminim Haydi hep beraber nasıl yaptım mutfağımıza geçelim ve tarifimize başlayalım
1 Dilim Asla Yetmez Portakallı Islak Kek Yaptığım Yediğim En Nefis Kek
Herkese merhabalar bugün Gül mutfağımda harika bir kek tarifi var portakallı ıslak kek, hep beraber bu güzel lezzeti yapalım arkadaşlar. Mis gibi portakal kokusu ve pamuk gibi dokusuyla çok beğeneceğiniz den eminim Haydi hep beraber nasıl yaptım mutfağımıza geçelim ve tarifimize başlayalım
Portakallı Islak Kek Malzemeleri
4 adet yumurta
14 kaşık toz şeker
18 kaşık un
1 çay bardağı portakal suyu
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin Mazlemeler
2 su bardağı portakal suyu
5 yemek kaşığı toz şeker
Portakallı ıslak kek yapılışı
Keki hazırlamak için önce 4 adet yumurtayı hemen geniş bir kabın içerisine kıralım
ve içerisine toz şekeri ilave ediyoruz
Mikser ile yumurtanın rengi iyice açılıp beyazlaşıncaya dek çırpalım.
iyice beyazlaşan yumurtaya sıvıyağ ve portakal suyunu ilave edip tekrar çırpıyoruz ayrıca portakal kabuğu şekerlemesi 1kaşık ekliyoruz.
üzerine Un ve kabartma tozu ile vanilyayı da ekleyip mikser ile çırpıyoruz.
Akışkan kıvam alan kek hamurunu yağladığımız kek kalıbına döküyoruz
180 derecelik fırında 35 dk pişirmeye bırakıyoruz.
Kek pişerken bizde portakal sosunu hazırlıyoruz. Tencereye aldığımız 2 su bardağı portakal suyunu ve 5 yemek kaşığı yoz şekeri kaynatıyoruz ve sonrasında oda sıcaklığında ılımaya bırakıyoruz.
Fırından çıkardığımız keki ters çevirip dinlendiriyoruz ve kalıptan çıkarıyoruz. Üzerine portakal sosun tamamını her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
Portakal sosu iyice çeken keki artık servis edebiliriz. Herkese afiyetler olsun
