Parmaklarınızı yedirtecek, görünümü ve lezzeti nefis güveçte patates püreli tavuk sote tarifi.
Görünümü ve Lezzeti Olay Güveçte Patates Püreli Tavuk Sote Yapımı 👌
Parmaklarınızı yedirtecek, görünümü ve lezzeti nefis güveçte patates püreli tavuk sote tarifi.
Güveçte Tavuk Sote için Malzemeler
2 adet büyük tavuk göğüs ( 500 gr )
6 - 7 adet patates
1 baş kuru soğan
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı kapya biber
2 adet domates
Yarım tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı salça
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağ
Kaşar peyniri
Güveçte Tavuk Sote Nasıl Yapılır
Tavuk göğüs etimizi küp küp dograyalim . Bir tavada zeytinyağı ile kavurmaya başlayalım. Hafif pembeleşmeye başlayan tavuk etinin üzerine önce kuru soğan daha sonra biber ve domatesleri ilave edelim.
Tavuk sotemize, salça, karabiber kırmızı biber, kimyon, kekik ve tuzu ilave edelim.
Patelateslerin kabuklarını soyup bir tencereye alalım. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek yumusayana kadar haşlayalım.
Haslanan patatesleri tereyağ süt ve tuz ile püre haline getirelim.
Güveç kaplarımızı biraz yagladikdan patates püresinden alarak kapılarımıza yayalım. Üzerine tavuk sote bırakalım. Üzerine tekrar patates püresi yayalım.
Son olarak kaşar peyniri ile süsledigimiz güveçlerimizi fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirelim.
