Şerbetini kaynatmadan sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz çok pratik ve nefis bir şerbetli tatlı tarifi !!
Şerbeti Kaynatılmayan Tam Ölçülü Portakallı Hira Tatlısı
Yapabileceğiniz en kolay ve lezzetli şerbetli tatlı !! denedikten sonra pratikligine ve lezzetine çok şaşıracaksınız ☺️ Videolu portakallı Hira tatlısı tarifimde tariften güzel sonuç alabilmeniz için gerekli tüm püf noktaları anlattım deneyecek olanlara simdiden afiyet olsun
Şerbeti Kaynatılmayan Tam Ölçülü Portakallı Hira Tatlısı Malzemeleri
Şerbeti için:
2.5 su bardağı sıcak su
2.5 su bardağı toz şeker
4-5 damla limon suyu
Hamuru için :
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1.5 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Şerbeti Kaynatılmayan Tam Ölçülü Portakallı Hira Tatlısı Nasıl Yapılır ?
Öncelikle şerbeti için toz şekeri ve sıcak suyu karıştırıp içerisine 4-5 damla limon suyunu damlatıp kenarda bekletiyoruz
Yoğurt sıvıyağ yumurta portakal kabuğu rendesi ve vanilya çırpma teliyle karıştırılır
İrmik eklenerek spatulayla karıştırılır
Un yavaş yavaş eklenerek yumuşak bir hamur oluşturulur en son kabartma tozu eklenerek hamur toparlanır
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elde yuvarlanarak yuvarlak şekil verilir bir küçük kase irmiğin icerine bulanarak büyük boy fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir
175 derece önceden ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar kontrollü olarak pişirilir piştikten hemen sonra üzerine soğuk şerbet dökülür şerbetin içerisinde en az 3 saat dinlendirip servis edilir
