Tam kıvamında yumuşacık, lokum gibi saç kavurma nasıl yapılır ✔ Etin sebze ve baharatlarla harmanlanarak saç üzerinde pişirilmesiyle ortaya çıkan bu eşsiz lezzet saç kavurmayı çok seveceksiniz.
Saç Kavurma Nasıl Yapılır 👌 Lokum gibi yumuşacık saç kavurma Tarifi ❗ 💯
Tam kıvamında yumuşacık, lokum gibi saç kavurma nasıl yapılır ✔ Etin sebze ve baharatlarla harmanlanarak saç üzerinde pişirilmesiyle ortaya çıkan bu eşsiz lezzet saç kavurmayı çok seveceksiniz.
Saç Kavurma için Malzemler
500 gr kuşbaşı et
100 gr kuyruk yağı
1 baş kuru soğan
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı kapya biber
2 adet domates
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
Saç Kavurma Nasıl Yapılır?
Kuyruk yağını tava alarak iyice yağı çıkıncaya kadar kavuralim .
Üzerine kuşbaşı etlerini ilave ederek yaklaşık 1 saat ara ara su ekleyerek pişirelim.
Soğan isteğe bağlı 2 diş sarımsak ilave ederek kavurmaya devam edelim.
Biberleri de ilave edelim. Sebzeler yumusayana kadar kavurmaya devam edelim.
Domates ilave edelim. Ben yazdan derin dondurucuda sakladığım domatesleri kullandım. Eger yoksa 2 adet domates ekleyebilirsiniz
Son olarak baharatlarını da ilave ederek sıcak sıcak servis edelim.
