Kıyması Çiğ Kalmadan 👏 Tavada Lahmacun Nasıl Yapılır/Tüm Püf noktalarıyla Evde Kolay Lahmacun Tarifi
Kıyması Çiğ Kalmadan Tavada Lahmacun Nasıl Yapılır En Güzel Lahmacun Herkes Memnun Tavada Lahmacun
Kıyması Çiğ Kalmadan 👏 Tavada Lahmacun Nasıl Yapılır/Tüm Püf noktalarıyla Evde Kolay Lahmacun Tarifi Evde lahmacun yapmak hem çok keyifli hem de çok lezzetli üstelik çok daha az maliyetli oluyor .tavada lahmacun nasıl yapılır ,lahmacun hamuru nasıl yapılır, fırında lahmacun nasıl yapılır, lahmacun tarifi.#lahmacun #tavadalahmacun
Tavada Lahmacunun Malzemeleri
2 adet orta boy soğan
1 adet orta boy kırmızı kapya biber
2 adet çarliston biber
Yarım demet maydanoz (30 Gram)
3 diş Sarımsak
3 adet orta boy domates
400 gram orta yağlı dana kıyma
1yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
yeteri kadar tuz, toz biber, karabiber
1 çay bardağı sıvı yağ(85 ml)
hamur için:
4 buçuk su bardağı un
yeterince tuz
1,5 su bardağı su
Tavada Lahmacun Nasıl Yapılır ?
1. Aşama İç Malzemesinin Hazırlanması
ilk olarak iç harcını hazırlayalım. sırayla bütün malzemeleri rondodan ince olacak şekilde geçirelim. üzerine 400 gr kıymayı koyalım. tuz ve baharatları ilave edelim.
2. Aşama İç Harcının Dinlenlenmesi
hazırladığımız iç harcını güzelce yoğruralım ve buzdolabında dinlendirelim.
3.Aşama Hamurun Hazırlanması
kabın içerisine un tuz ve su ilave edip kulak memesi kıvamından biraz sert olacak şekilde yoğuralım. ve bezelere ayırıp üzerini örtelim 20 dakika dinlendirelim.
4. Aşama Bezelerin Açılması
bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açalım. kolaylık olsun diye bütün bezeleri açalım ve bir temiz bezin üzerine üst üste olmayacak şekilde koyalım.
5.Aşama Lahmacunun Hazırlanması
açtığımız hamurları kestiğimiz bir tane yağlı kağıdın üzerin koyalım. üzerine harcımızdan sürelim ısıtılan tavaya alalım.
6.Aşama Lahmacunun Pişirilmesi
ısıtılan tavaya lahmacunu alalım. kapağını kapatalım. kısık ateşte 10 dakika kontrol ederek pişirelim. kıyması hamuru tam pişiyor.
7. Aşama Servis Aşaması
arasına isteğiniz malzemeyi koyup servis edebilirsiniz.
