Enginar Dolması Tarifi Ege’nin en lezzetli yemeklerinden enginar dolması tarifi ile geldim. Bu şifalı ve lezzetli yemeği kimse yapamıyorum demesin ..Benim videom çok açıklamalı ve tam ölçülüdür. Biliyorsunuz enginar bir karaciğer dostu ve tam bir antioksidandır. Her mutfakta mutlaka pişmesi ve yenmesi lazım sebzelerdendir. Sizde benim tarifimi deneyerek lüks restoranlar da sunumu yapılan bu güzel enginar dolmasını yapabilirsiniz. Arkadaşlarınıza ve ailenize bu güzel lezzeti tattırabilirsiniz. Tarifimi deneyerek yorumlarınızı ve aboneliklerinizi bekliyorum. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Enginar Dolması Nasıl Yapılır? Zeytinyağlı Enginar Dolması Nasıl Hazırlanır ?
Enginar Dolması Malzemeleri
6 Adet enginar
1 çay bardağı zeytinyağı
10 dal taze soğan
1 demet dereotu
1 şu bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
2 adet limon
Yeterince su
Afiyet olsun.. Gerçek Lezzetler..
Notlar
Enginar Dolması Nasıl Yapılır?
İlk önce enginarlarımızın üzerinde ki kart yapraklarını koparıyoruz. Enginarların üst kısımlarını uc kısmından kesiyoruz. Ortasını elimizin yardımı ile açıyoruz.
Enginar Dolması Nasıl Hazırlanmalı ?
Bir kaşık yardımı ile de ortasında ki tüycükleri alıyoruz. Kararmaması için limonlu suyun içine koyuyoruz.
Enginar Dolmasının İçi Nasıl Doldurulmalıdır ?
Dolmalık iç harcını hazırlamaya geçiyoruz. Pirincimizi, taze soğanımızı, dere otumuzu, limonumuzu ve zeytinyağımızı üzerine de tuzunu ve karabiberini de ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Hazırlanan içimizi enginarımızın içine dolduruyoruz. Bir tencerenin içine güzelce sıralayarak üzerine limon suyunu, zeytinyağını, ve suyunu ekleyerek pişiriyoruz.
Zeytinyağlı Enginar Dolması Böyle Olmalı
Pişince de afiyetle yiyoruz. Gerçek lezzetler.
Enginar Dolması Sunumu
Kanalımızı Takip Etmeyi, Yorum Yapmayı ve Paylaşmayı unutmayınız
