Kandil denilince ilk akla gelen, gevrek gevrek ve nefis tadı ile çayın yanına yapabileceğiniz kandil simidi tarifi. Tam ölçülü. Yam kıvamında nefis bir lezzet kandil simidi.
Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Kandil Simidi Tarifi 💯 Evde Kandil Simidi Nasıl Yapılır 👌
Kandil denilince ilk akla gelen, gevrek gevrek ve nefis tadı ile çayın yanına yapabileceğiniz kandil simidi tarifi. Tam ölçülü. Yam kıvamında nefis bir lezzet kandil simidi.
Kandil Simidi için Malzemeler
250 gr. Margarin veya Tereyağ
1 çay bard. Sıvıyağ
1 çay bard. Su
1 tatlı kaşığı mahlep
Yarım çay bard. Şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke ( Elma sirkesi tercihimdir )
2 yumurta sarısı
1pk. kabartma tozu
Üzeri için
2 yumurta akı
susam, çörek otu veya tercihe göre yanik susam
Kandil Simidi Nasıl Yapılır
Tüm malzemlerimizi oda sıcaklığında olması için hazırlayalım.
Uygun bir yoğurma kabına tereyağ ( veya margarin ) , su, şeker, tuz ve un hariç diğer malzemerimizi alarak karıştıralım. Yavaş yavaş un ilavesiyle ele yapismayan sekil verilebilir yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamuru biraz dinlendirdikden sonra simit şekli veya benim simit şeklimi verelim.
Simitlerimizi önce yumurta akına daha sonra susama batırarak tepsiye dizelim
Hazırladığımız tepsilerimizi 170 derecede 30 dakika simitlerin uzeri kızarana kadar pişirelim.
