Bütün Yeşil Zeytin Yapımı. Çizme Derdi Yok Kırma Derdi Yok Bundan Daha Kolayı Yok
Bütün Yeşil Zeytin Yapımı
Bütün Yeşil Zeytin Yapımı. Bundan Daha Kolayı Yok
Bütün Yeşil Zeytin Malzemeleri
3 Kg yeşil zeytin
Yarım yemek kaşığından az fazla limon tuzu
İçme suyu
5 Lt lik cam kavanoz
2 Yemek kaşığı elma sirkesi
Bütün Yeşil Zeytin Nasıl Hazırlanır
İlk olarak zeytinlerin içerisinde ezilmiş çürümüş olanlar varsa güzelce ayıklanır. Çünkü diğer zweytinlerin de bozulmasına sebep olur tek bir bozuk olan zeytin
Daha sonra zeytinler güzelce yıkanır tozundan varsa kimyasal ilaç kalıntısından arındırlır
Süzgece aldığımız zeytinleri kavanoza dolduruyoruz ve üzerine tuz sirke ve içme suyunu dolduruyoruz
Daha sonra zeytinlerin kararmaması küflenip bozulmaması için havayla olan temasını kesmemiz gerekiyor bunun için aparatlar satılıyor kavanozun üst kısmına yerleştirip kavanozun kağpağını kapatıyoruz
Serin ve karanlık bir yerde muhafaza ediyoruz yaklaşık 6 ay sonra zeytinimiz yenmeye hazır hale geliyor
Çok güzel olmuş eline emeğine yüreğine koluna sağlık 5 kiloluk bidonda yapsak olurmu yazabilirsiniz birde çok tuzlu oluyormu zeytin.ben tansiyon hastasıyım tuzsuz olarak zeytin i nasıl yapabilirim yazabilirsiniz bana
Merhaba.Tuzsuz maalesef uzun ömürlü olmuyor 5 lt bidonda tabiki olur Büyük bir çay bardağı ile salamuralık tuz 1 tatlı kaşığı limon tuzu ekleyip yapabilirsiniz
Ben konusnıyorum engelliyim mesaj olarak yazabilirsiniz bana sevgi ve saygılarımı sunarım şimdiden çok teşekkür ediyorum