Uzun süreli ve buzluk kokusu olmadan sebze saklamanın en iy yöntemi bu şekilde dondurucuda saklamaktır. Buzlukta patlıcanlarınızı karnıyarıklık olarak bu şekilde saklayabilirsiniz.
Buzluk Patlıcansız Olmaz❗Kışlık Buzlukta Karnıyarık Patlıcan Nasıl Saklanır
Uzun süreli ve buzluk kokusu olmadan sebze saklamanın en iy yöntemi bu şekilde dondurucuda saklamaktır. Buzlukta patlıcanlarınızı karnıyarıklık olarak bu şekilde saklayabilirsiniz.
Karnıyarık Patlıcanı için Malzemeler
10 adet patlıcan ( istenilen miktarda yapılabilir )
1 küçük kase sıvıyağ
2 - 3 adet domates
2 -3 adet yeşil biber
Karnıyarık Patlıcanı buzlukta nasıl saklanır
Karnıyarıklık patlıcanlar pijamalı dediğimiz şekilde soyulup suda biraz tuz ile acısı çıkıncaya kadar bekletilir
Patlıcanlar kurulanır ve fırın tepsisine dizilir
Üzeri sıvıyağ ile yağlanır ve fırında 180 derecede arkalı önlü kızartılır
Üzerini süslemek için domates ve biberler doğranır
Fırından çıkan patlıcanlar iyice soğuktan sonra biber ve domatesler ile buzdolabı poşetleriyle poşetlenir.
Tarifimin detaylarını kaçırmamak için videomu izlemenizi tavsiye ederim
