Çikolata Sos Nasıl Yapılır?
Merhabalar bugün sizlere sürekli pastalarımda kullandığım çikolatalı sos tarifini paylaşıyorum. Bu tarifimle kesinlikle hazır almanıza gerek olmayacak. Dilediğiniz tüm pasta tariflerinizde gönül rahatlığıyla kullanabileceğiniz ve yıllardır yaptığım garanti bir tarifimdir. Tüm püf noktaları ile çikolatalı sos nasıl yapılır? paylaştım. Atlamadan izlemenizi tavsiye ederim.
Çikolata Sos Nasıl Yapılır?
Hazır almaya son verecek garanti bir tarifimdir.
Çikolata Sos Malzemeleri
1 Su bardağı süt
1 Çay bardağından iki parmak eksik şeker
1 Tatlı kaşığı un
1 Tatlı kaşığı nişasta
2 Yemek kaşığı kakao
40 Gr çikolata
3 Yemek kaşığı sıvıyağ
Çikolatalı Sos Nasıl Yapılır?
Sosun hazırlığı
Uygun bir tencerenin içine süt, şeker,un ve nişastayı ekleyelim ve güzelce karıştırıp ocağa alalım.
Sosun pişirilmesi
Hazırladığımız sosu ocakta kaynamaya noktasına geleceğe kadar sürekli karıştırarak yüksek ateşte pişirelim.Kaynayınca altını kısalım ve 1 dakika pişirip altını kapatalım.
Sosun hazırlığı
Sosun altını söndürdükten sonra içine sıvıyağ ekleyip karıştıralım.
Sosun son aşaması
Sosu ocaktan aldıktan sonra içine çikolatayı ekleyelim ve eriyinceye kadar karıştıralım.
Sosun soğutalım
Hazırladığımız sosu soğuması için bekletelim ara ara kabuk tutmaması için karıştıralım.
Sunum zamanı
Ev yapımı hazırdan daha lezzetli çikolatalı sos hazır.Tüm tatlı ve pasta tarifleriniz için kullabilirsiniz.
NOT
Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü 200ml dir.
Kullanmış olduğum çay bardağı ölçüsü 100ml
