- Merhaba ,bugün sizlerle çikolatalı, kremalı kek tarifi yle karşınızdayım.En kolay kremalı , çikolatalı kek (pasta) nasıl yapılır ,onu paylaşmaya çalıştım sizlerle.Kakaolu keki, beyaz çikolatasıyla, harika bir pratik yaş pasta da denilenebilir. Çocuklarınızda bu tarife bayılacak. Hemen şip şak yapabileceğiniz kolay az malzemeli bir kek tarifi, pasta tarifi.
Çikolatalı ,Kremalı Kek Tarifi.En kolay kremalı ,çikolatalı kek (pasta) nasıl yapılır.
Kakaolu keki, beyaz çikolatasıyla, harika bir pratik yaş pasta da denilenebilir. Çocuklarınızda bu tarife bayılacak. Hemen şip şak yapabileceğiniz kolay az malzemeli bir kek tarifi, pasta tarifi.
Çikolatalı Kek Tarifi Malzemeleri
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 çay bardağı un
1/2 çay bardağı kakao
1/2 çay bardağı su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
KEKİ ISLATMAK İÇİN:
1 çay bardağı su
1,5 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
GANAJI:
1 kutu krema -200 ml
150 gr beyaz çikolata
çay bardağı ölçüsü -125 ml
Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?
Keki ıslatmak için suyu, şekeri ve vanilyayi bir tavaya alıp kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Keki için yumurta, şekeri bir kaba alın içine suyu ilave edin ve mikser yardımıyla iyice çırpın köpürene kadar.
Sonra içine yağı, vanilya yı ekleyin ve karıştırın.
sonra kuru malzemeleri unu, kabartma tozu ve kakaoyu elek kullanarak ekleyelim.
Kek kalıbına dökün
sonra önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin sonra kürdan testi uygulayarak keki fırından alıp soğumaya bırakın.
Soğuyan keki kalıptan çıkarın üzerine hazırladığınız şekerli suyu dökelim.
Kremayı bir cezveye alın ve ısıtın, içine beyaz çikolata yı ekleyin ve çikolata eriyene kadar karıştırın
sonra bu sosu kekin üzerine dökün, sos da soğuyunca ustunu istediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun. 180 derecede alt üst ayar 30 dakika pişecek
