Herkese Merhaba!Bugün Sizlere Aşırı Lezzetli,pratik,sarması çok Kolay Nefis mi Nefis yöresel Bir Sarma Tarifim Var.Erzurum Ve Bayburta da Burdan selamlar olsun Bu Tarif O yörelere Ait.Pişirme Önerisi Ve Tüm Püf Noktalarıyla Detaylı Bir Video hazırladım Ve Anllattım. İyi Seyirler Deneyecek Olan Arkadaşlarıma Kolay Gelsin Afiyet Olsun 💕
Lorlu Pazı Sarması tarifi Nasıl Yapılır?
Çok Farklı Ve Çok Lezzetli Pratik Ve Hafif Yörösel Sarma Tarifini Mutlaka Denemenizi Tavsiye Ederim.
Lorlu Pazı Sarması Malzemeleri
1 Demet Pazı
2 Su Bardağı Sıcak Su
1.5 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
Yarım Çay Bardağı sıvı yağ
1 Adet Kuru Soğan
2 yemek Kaşığı Tereyağ
300 Grm Kaşar Loru
1 Su Bardağı Süt
Lorlu pazı Sarması Nasıl Hazırlanır ?
Pazıları Haşlama Aşaması
Temizce Yıkanan Pazı Yapraklarını Kaynar Su Dolu Bir Kasede Sıcak Suda 15 Saniye Bekletip Alalım
Pazı Sarması İç Malzemesini Hazırlama Aşaması
Bir Tencereye Yarım Çay Bardağı Yağ Ve İnce Doğranmış Kuru soğanı Ekleyip Kavuralım Daha Sonra Bulguru Ekleyip Ardındanda 2 Su Bardağı Sıcak Suyu İlave Edip kısık Ateşte Suyunu Çekinceye Kadar Pişirelim. Başka Bir Kaseye Aktarıp Soğumasını Sağlayalım
Pazı Sarması İç Malzeme Aşaması İkinci Kısım
Soğuyan Bulgurun Üzerine Kaşar Lorunu İlave Edip Karıştıralım. Lorunuz Tuzlu İse Tuz Eklemeyin Lütfen
Pazı Sarması sarma işlemi Aşaması
Pazı yapraklarımızı Tezgaha Serelim Ve Çok Uzun Olan Yaprakları İkiye Bölelim Daha Sonra İç Malzememizi Ekleyip Saralım
Pazı Sarması Pişirme Kabına Sıralama Aşaması
Sardığımız Pazı Yapraklarını Sıvı Yağ İle Yağladığımız Orta Boy Borcama Sıralıyalım üzerine 3 Yemek Kaşığı Sıvay Gezdirelim Ve Bir Su Bardağı Süt ilave Edip Isıtılmış fırına Gönderelim yaklaşık 30 Dakika Pişirelim
Pazı Sarması Servis Aşaması
Fırından Çıkan Pazı Sarmalarını Servis Tabağına Alalım Ve Üzerine Kızdırılmış Tereyağı Gezdirelim Afiyet Olsun.
Visitor Rating: 5 Stars