Sadece kekinin dokusu , kokusu bile kendine hayran bırakacak. Bir tatlı hem dondurma hem de pasta lezzetinde olup bi de üstüne hafif olur mu ? Bayılarak Yiyeceksiniz !!
Nefis Bir Tatlı : Trifle Tatlısı
Daha önce duymadığınıza eminim. O kadar lezzetli ki mutlaka yapın.
Trifle Tatlısı Malzemeleri
Keki İçin :
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su sıvı yağ sıvı yağ
1 pk hamur kabartma tozu
1 pk vanilya
1 buçuk çay kaşığı karbonat
4 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 su bardağı kaynar su
Kreması İçin :
1 paket krema
Yarım su bardağı pudra şekeri
150 gram labne peyniri
Sosu İçin :
1 paket krema
80 gr bitter çikolata
Trifle Tatlısı Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri mikser ile köpük köpük olup beyazlaşıncaya kadar çırpalım. Unutmayın ne kadar çok çırparsanız kekiniz o kadar güzel kabaracaktır. Yumurtalarınızın oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edelim. Un , kabartma tozu, vanilya, karbonatı eleyerek koyalım.
Üzerine kakao ve kaynamış suyu ekleyelim. Fırın tepsimizi yağlayalım. Hamurumuzu dökelim. 200 derecede kek kabarana kadar pişirelim.
Kreması için 1 paket kremayı, pudra şekeri, labne peynirini çırpalım. Sosu için krema ve çikolatayı eritelim.
Kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra ufalayıp kuplara yerleştirelim. Üzerine kremalı karışım daha sonra çikolatalı sostan ekleyelim.
