Merhabalar bugün sizlerle birlikte efsane denecek kadar lezzetli el açması baklava nasıl yapılır hazırladım. Görüntüsü ve lezzeti ile aklınızı başınızdan alacak muhteşem bir tarif. Garanti veriyorum herkesin favorisi olacak ve sürekli yapmak isteyeceksiniz. Detayları için videomu atlamadan izlemenizi tavsiye ederim. İyi seyirler..
El Açması Baklava Nasıl Yapılır?
Daha Lezzetlisi Yok.
El Açması Baklava Malzemeleri
2 Yumurta
1 Yemek kaşığı şeker
1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
Çay kaşığı ucu ile tuz
1 Su bardağı süt
150 Gr eritilmiş tereyağı
4.5 Su bardağı un
2 Su bardağı şeker
1.5 Su bardağı su
3 Tatlı kaşığı bal
Limon suyu
1 Kase dövülmüş ceviz
100 Gr eritilmiş tereyağı
1 Çay bardağı sıvıyağ
Nişasta
El Açması Baklava Nasıl Yapılır?
Hamurun yoğrulması
Yoğurma kabına malzemeleri ekleyip yoğuralım.
Bezeleme zamanı
Hamuru 12 eşit parçaya ayırıp beze haline getirip tabağa yerleştirelim ve üzerini kapatıp 40 dakika dinlendirelim.
Şerbet hazırlığı
Tencereye malzemeleri alıp ocakta orta ateşte 10 dakika kaynatıp ocaktan alalım ve ılıdıktan sonra içine bal ekleyip karıştıralım ılımaya bırakalım.
Bezelerin açılması
Bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açalım. Ve 6 şarlı iki grup olacak şekilde aralarına nişasta sürelim.
Hamurun açılması
İlk 6 lı hamuru alalım ve dikdörtgen olacak şekilde büyütelim.
İç harç zamanı
Büyüttüğümüz hamura ceviz serpiştirelim ve rulo şeklinde saralım.
Kesme zamanı
Rulo olan hamuru iki parmak eninde keselim ve şekil verdikten sonra tepsiye yerleştirelim.
Yağlama zamanı
Tereyağı ve sıvıyağ karışımını tatlının üzerine gezdirelim.
Pişirme zamanı
Tatlımızı önceden ısıtılmış 180C derece alt üst ayar fırında pişiriyoruz.
Şerbet zamanı
Fırından çıkan sıcak tatlıya ılık şerbet döküyoruz.
Sunum zamanı
El açması baklava hazır afiyet olsun.
