Saatlerce Mantı Kapatmaya Uğraşmadan Hemen Yapıp Yiyebileceğiniz Kasnak Mantı Tarifi
En Kolay Mantı Tarifi Az Sürede Çok Kişilik Kasnak Mantı Nasıl Yapılır
Az Sürede Çok Bereketli Kolayca Yapabileceğiniz Kasnak Mantı Tarifi Katlama Yok Bükme Yok Mantının En Pratik Hali
Kasnak Mantı Malzemeleri
Yarım Kilo Kıyma
2 Yumurta
5 Klasik Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Su
3 Yemek Kaşığı Tuz
2 Orta Boy Soğan
1 Tatlı Kaşığı Dolusu Karabiber
1 Kâse Dolusu Yogurt
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
Kasnak Mantı Yapılışı
1. Kıymalı Harcın Yapılışı
Yarım Kilo Kıyma Yarım Yemek Kaşığı Tuz Karabiber ve Çok Küçük Doğranmış Soğanlar Güzelce Karıştırılır
2. Mantı Hamurun Yapılışı
Yoğurma Kabına 4 Su Bardağı Un Yumurtalar 1 Yemek Kaşığı Tuz 1 Klasik Su Bardağı Su Eklenir ve Yoğurulur Çok Sert Olmayan Orta Yumuşaklıkta Hamur Elde Edin Ben Toplamda 4 Buçuk Bardak Un Kullandım Detaylı Olarak Mutlaka Videoyu İzleyip Oradan Destek Alırsanız Daha Güzel Sonuçlar Alırsınız
3. Mantının Kasnakta Şekil Vermesi
Hamuru 4 Eşit Bezeye Bölün Sofrayı Veya Tezgahı Unlayıp Hamuru Kasnak Boyutunda Açıp Kasmaya Yerleştirin Üzerine Kıyma Yerleştirin ve İkinci Katı Açıp Üzerine Yerleştirip Oklavayla Baskı Uygulayarak Birbirine Yapışmasını Sağlayın Dilerseniz Videoyu İzleyip Detayları Öğrenebilirsiniz Tavsiye ederim Çok Faydalı Olur
4.Mantılar Kasnakta Çıkarılır
Şekil Alan Nantıları Parmağınızla İterek Çıkartın ve Bu Arada Büyük Bir Tencereye Bol Su Koyup Kaynatın Kaynayan Suyun İçine 1 Buçuk Yemek Kaşığı Tuz İlave Edin
5.Pişirme
Kaynayan Tuzlu Suya Mantılar Konulur Ve 5 Dakika Kadar Pişirilir Bu Arada Siz Uygun Bir Tavada Tereyağı Veya Sıvıyağ Yakabilir siniz İçine Pul Biber İsterseniz Birazda Salça Koyabilirsiniz Çok Güzel Oluyor☺️ Mantılar Tencerede 5 Dakika Fokurdadıktan Sonra Servis Tabağına Alınır
6 . Servis Önerisi
Pişen Mantıların İyice Çırpılmış Yoğurt Ve Tereyağında Yakılmış Biraz Salça Biraz Pulbiber ve Nane Tavsiye Ederim Deneyeceklere Afiyet Olsun ☺️