Mayasız kolay yöntemle hazırlanan nefis bir katmer tarifi !
Kolay Mayasız Katmer Tarifi
Kolay Mayasız Katmer Nasıl Yapılır?
1
tepsiye 3 yemek kaşığı kadar sıvıyağ alınıp her bir beze sıvıyağa bulanıp üzeri örtülerek buzdolabında 10 dakika dinlendirilir bezelerden biri zeminde pasta tabağı boyutunda açılarak üzerine eritilmiş tereyağı serpilirek elle tamamen dağıtılır açılan hamur kenara alınarak diger bezeye de aynı işlem uygulanarak açılan yağlı beze üzerine serilerek tereyağı serpilir aynı şekilde elle dağıtılır ( açılan iki hamur üst üste gelmiş olur)
2
hamur elle hafif çekerek uzatılır açılan hamur uzunlamasına 4 parçaya bölünür her bir parça kat kat katlanıp elle hafif uzatılarak tavada sık sık çevirip yağlanarak önlü arkalı pişirilir
3
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
4
