Merhaba çalışanlar için en pratik,ekmek arası tavuk nasıl yapılır? 10 dakika da hazırlayacağınız bir lezzet.
Ekmek Arası Tavuk
10 dakika da hazırlayacağınız bir lezzet,baharatlı tavuk.
Ekmek Arası Tavuk Malzemeleri
670 Gr.tavuk göğüs
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı kekik
Yarım tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
Yarım tatlı kaşığı köri
Yarım tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı tuz
Ekmek Arası Tavuk
Tavuk göğüslerini yıkayıp ince ince doğrayalım.
Baharatlarını ekleyip,karıştıralım.
Tenceremize zeytinyağını dökelim.Üzerine julyen doğrayıp baharatladığımız tavukları ilave edelim.Tenceremizin kapağını kapatalım. Kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişirelim.
Tavuk suyunu çekince ocağımızı kapatalım . Tavukları servis tabağına alalım.Yanına salata hazırlayalım.
Tencereye yarım çay bardağı su ekleyelim.Ekmeğimizi tencereye bastıralım.Tenceredeki yağın ve barahatlı suyun tadını alsın.Sonra tavuk ve salatadan koyalım.Yanında ayran ya da şalgam suyu ile servis yapalım.
Afiyet olsun
Notlar
Servis tabağına pişen tavukları aldıktan sonra tenceremize yarım çay bardağı su ekleyelim.Ekmeklerimizi önce baharatlı suya bastıralım , bu lezzeti çeksin.Sonra tavuk ve salatayı koyalım.
