Çayın yanına yapılabilecek en güzel ikramliklardan olan, herkesin çok çok beğendiği fistıklı lorlu Kurabiye tarifi. Kurabiyeler arasında en havalı ve en leziz tarif.
<span;>Lor peyniri ile Antep fıstığının uyumuna bayılacaksınız.
Fıstıklı Lorlu Kurabiye Tarifi 💯 Kurabiyeler Arasında En Havalı ve En Leziz Tarif 👌
Çayın yanına yapılabilecek en güzel ikramliklardan olan, herkesin çok çok beğendiği fistıklı lorlu Kurabiye tarifi. Kurabiyeler arasında en havalı ve en leziz tarif. Lor peyniri ile Antep fıstığının uyumuna bayılacaksınız.
Malzemeler
Kurabiye Hamuru için ;
250 gr. margarin veya tereyağ
1 su bard. sıvıyağ
1 su bard. şeker
Yarım çay bard. yoğurt
1 pk. vanilya
1.pk. kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Lorlu iç harci için
500 gr. lor peyniri
Yarım Su Bard şeker
3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
1 kase çekilmiş Antep fıstığı
Yapılışı
Karıştırma kabına margarin, sıvıyağ, şeker, yoğurt, vanilya ve kabartma tozunu alarak karıştıralım.
Tüm malzemlerimizi iyice yoğurarak karıştıralım.
Azar azar un ekleyerek ele yapışmayacak, şekil verilebilir yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurumuzu dinlendirelim.
Lorlu iç harç için lor peynirinin üzerine şeker ve zeytinyağı ilave ederek karıştıralım.
Kurabiyeye şekil vermek için hamurdan bir parça kopararak içli köfte yapar gibi oyalım. Bir limon sıkacaginin arka kısmına elimizle bastırarak şekil verelim.
Önce fıstığı daha sonra lor peynirli harcı kurabiyenin içine yerleştirelim.
Hamurdan bir parça kopararak kurabiyenin taban kısmını kapatalım.
Şekil verdiğimiz kurabiyeyi ters çevirelim.
Hazırladığımız kurabiyeleri fırın tepsisine dizelim.
Kurabiyeleri 170 derecede 30 dakika pişirelim.
Fırından çıkan kurabiyeleri pudra şekeri ve Antep fıstığı ile susleyelim.
