Havuçlu Pırasalı Kahvaltılık Tarif.Az Malzeme Dev Lezzet.Hem Çok Pratik Hem çok Lezzet Daha Ne Olsun
Havuçlu Pırasalı Kahvaltılık Tarif
Havuçlu Pırasalı Kahvaltılık Tarif.Az Malzeme İle Çok Pratik Ve Lezzetli Kahvaltılık Tarif
Havuçlu Pırasalı Kahvaltılık Malzemeleri
1 Ad büyük pırasa
1 Ad büyük havuç
2 Ad yumurta
3 Yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı tereyağı
30 Gr kaşar
Tuz
Karabiber
Pul biber
5 Dal maydanoz
Havuçlu Pırasalı Kahvaltılık Nasıl Hazırlanır
Havuçlar rendenin kalın tarafıyla rendelenir
Pırasa ortadan ikiye kesilip ince ince doğranır
Tavaya zeytinyağı alınır üzerine havuç alınıp bir süre sotelenir
Yeterince sotelenen havucun üzerine pırasa eklenip kavurmaya devap edilir
Bir kasenin içerisine 2 ad yumurta ve baharatlar eklenip iyice çırpılır
Yeterince kavrulan sebzeler bir kaseye alınır ve üzerine yumurtalı karışım eklenip 5 dalda maydanoz ince ince doğranır tüm malzemeler iyice kaşıkla bastırılarak karıştırılır
Tavaya yarım tatlı kaşığı tereyağı alınır ve hazırladığımız yumurtalı sebzeli karışım tavaya eklenip kaşığın arka tarafıyla iyice düzleştirilir
Kaşar peyniri rendelenip bir tarafı pişmiş olan sebzeli omletin üzerine gezdirilir.Ocağın altı kısılıp tavanın kapağı kapatılıp kaşarlar eriyip yumurta pişene kadar pişirilir
Yeterince pişen omlet servis tabağına alınır ve sıcak servis yapılır
