İstiridye Mantarlı Yumurta

Minnoş Chef tarafından

18 Kasım 2022 Okuma süresi: 0dk, 2sn

İstiridye Mantarlı Yumurta. Kahvaltılık Tarifler

İstiridye Mantarlı Yumurta

Kişi Sayısı3 Kişilik

Hazırlık Süresi10 Dakika

Pişirme Süresi15 Dakika

İstiridye Mantarlı Yumurta Malzemeleri

300 Gr istiridye mantarı
2 Ad küçük soğan
1 Ad kırmızı kapya biber
2 Ad yumurta
1 Çay kaşığı tuz
1 Çay kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı karabiber
5 Dal maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 Diş sarımsak

İstiridye Mantarlı Yumurta Nasıl Hazırlanır?

İlk olarak mantarları ince julyen olacak şekilde doğrayalım

Daha sonra biber ve soğanlarda julyen doğranır

Soğanlar tavaya alınıp üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı eklenip soğanların diriliği gidene kadar kavrulur yeterince kavrulunca üzerine biberler eklenir 1 diş sarımsak rendelenir ve bir sürede bu halde kavrulur

Bir kaseye 2 ad yumurta kırılır üzerine baharatlar eklenip çırpılır

Yeterince pişmiş olan soğan ve biberlerin üzerine mantarlar eklenir mantarlar yumuşayana kadar pişirilir ve üzerine yumurta gezdirilip ocağın altı kısılıp pişirilir

Yeterince pişmiş olan yumurtalı mantar ocaktan alınır ve üzerine ince kıyılmış maydanoz gezdirilir sıcakken servis yapılır

Tepkin Ne Oldu?

Etiketler5 dakika da kahvaltılık tarifler bugün ne pişirsem delicuis food istiridye mantarı istiridye mantarlı yumurta kahvaltılık kahvaltılık tarifler Kolaytarif mantar pratik tarifler recipes yemek tarifleri yummy Yumurta

Minnoş Chef

Mesleğine Aşık Bir Chef.Mutfak benim sahnem.Konuklarıma yeteneklerimi sergilediğim duymasamda hissettiğim alkışlarla dans ettiğim yer 25 yıllık evli 23 yaşında bilgisayar mühendisi bir oğlum fen lisesinde okuyan bir kız çocuğu ve köpeğimiz peynirle birlikte mütavazi yaşantısı olan bir aileyiz Doğayla başbaşa olmayı hayvanları gezmeyi ailecek vakit geçirmeyi çok seviyoruz Tüm sosyal medya hesaplarımda ismim Minnoş Chef

Yazarın Profili