Kahvaltılık olarak veya aparatif olarak tüketebileceğiniz ve lezzetinden vazgeçemeyeceğiniz biberli soğanlı lor kavurması tarifi.
Lezzetinden Vazgeçemeceğiniz Biberli Lor Kavurması Tarifi 👌 Kahvaltılık Lor Kavurması Nasıl Yapılır 💯
Kahvaltılık olarak veya aparatif olarak tüketebileceğiniz ve lezzetinden vazgeçemeyeceğiniz biberli soğanlı lor kavurması tarifi.
Lor Kavurması için Malzemeler
250 gr. lor peyniri
1 adet kırmızı kapya biber
1 veya 2 adet yeşil biber
1 büyük baş kuru soğan
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam nane
1 tutam kırmızıbiber
isteğe bağlı karabiber ve kekik de eklenebilir
Lor Kavurması Nasıl Yapılır?
Tereyağını tavaya alarak eritelim ve zeytinyağını da ilave edelim.
Doğranmış kuru soğanı da ilave ederek yumuşayana kadar soteleyelim.
Önce kırmızı kapya biberi daha sonra yeşil biberi de ilave ederek kavurmaya devam edelim.
Üzerine lor peynirini ilave edelim. Güzelce kavuralim.
Nane ve kırmızı biberi de ilave edelim.
Son olarak üzerine zeytinyağı gezdirerek ve maydanoz ile süsleyerek servis edelim .
Notlar
Lor peyniri yerine çökelek kullanarak da hazırlayabilirsiniz
