Sadece yarım çay bardağı sıvıyağla pamuk gibi yumuşacık lezzetli kahvaltılık nefis çörek tarifi 💯
Kahvaltılık Yumuşacık Nefis Çörekler
Kahvaltılık Yumuşacık Nefis Çörekler Malzemeleri
2 su bardağı ılık süt
1 paket instant toz maya (11 Gr)
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
4-5 su bardağı alabildiğince un
Üzeri için: 2 adet yumurta sarısı 1 çay kaşığı toz vanilya 1 tatlı kaşığı sıvıyağ yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
Kahvaltılık Yumuşacık Nefis Çörekler Nasıl Yapılır ?
Toz maya ve şeker çırpma teliyle karıştırılarak maya eritilir yağda eklenip karıştırılır yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur Üzeri kapatılarak 50 dakika mayalanması için bekletilir
Mayalanan hamur 6 eşit parçaya bölünür
Her bir meze zeminde elle açılır tercihen arasına peynir eklenip kapatılarak tepsiye aralıklı olarak dizilir elle hafif bastırarak hamur yayılır
Üzerleri için yumurta sarısı 1 çay kaşığı vanilya ve 1 tatlı kaşığı sıvıyağ karıştırılıp sürülür çatalla çizikler atılıp ceviz içi serpiştirilir 160 derece önceden ısıtılmış fırında beş dakika sonra 170 dereceye yükseltilerek kızarana kadar kontrollü olarak pişirilir
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ☺️
